平成30年4月21日(土) ロクトMINI栄養教室
～テーマ～動脈硬化といわれたら
担当<管理栄養士：渡口槙子 健康運動指導士：上原百希>
今回のテーマは『動脈硬化』ということで、まずはじめに動脈硬化って何？どうやってできていくの？ということをお話ししました。
「動脈硬化になると怖い」というイメージはあると思いますが、実際からだの中で何が起きているのか、
そこからどういった病気につながるのか、何が怖いのか・・・頭の中でしっかり整理していただけたかと思います！
サイレントキラーとも言われる動脈硬化は、気づかずに放っておくと、脳卒中や心筋梗塞へつながる可能性もある状態です。
特に沖縄県では、動脈硬化の危険因子といわれるメタボリックシンドロームに当てはまる方が3人に1人！！
毎年健診を受けても、放っておくと動脈硬化から重篤な疾患につながる恐れがあります。
今回は食事ではどのような食べ物、とり方が動脈硬化の発症に関係するのか、
さらに予防法や詳しい検査の方法についてもお話ししました。
そして、試食は『サクナ(長命草)入りサバ缶バーグ』をご提供しました！
「美味しい！サクナでも食べやすい！」と声もかけていただきとても嬉しかったです♪♪
また、参加者の中からもサクナを使ったレシピのアイディアなども教えていただき、島野菜の活用方法をみなさんと共有できる良い時間を過ごさせていただきました♪
最後に、健康運動指導士による実技では、有酸素運動前のウォーミングアップ、クールダウンをみなさん体験！
運動前のストレッチでも「きつい～」という声かが漏れている場面もみられましたが、みなさんとても頑張っていました☆
帰り際に、参加者の方から「とてもわかりやすい説明だったよ～」とお褒めの言葉をいただくこともでき、嬉しかったです♪
次回のロクトMINI栄養教室は「健診結果のミカタ」について
5/19(土) 10:30～ ロクト整形外科クリニックの３F会議室にて開催いたします。
試食は「ハンダマの生春巻きサラダ」をご提供予定です。
沢山の方のご参加お待ちしております☆
教室の問い合わせはこちらまで ☎098－878－6910 (MINI栄養教室の件とお伝えください)
また、レシピや資料など、気になる方はぜひ当院栄養士までお声かけください☆ (文責：管理栄養士 渡口)