ロクト整形AzのMINI栄養教室は、
７月から１２月にかけて『ライフスタイルと栄養』をテーマに、
毎月世代や環境に合わせた食事のポイントをお話していきます！
第2弾の8月は、「高齢者のための食べて筋力UP術」についてお話しました！
年齢を重ねると、食や身体に変化が現れます。食事では、嗜好の変化から塩分や脂質の過剰摂取・偏食などにより生活習慣病のリスクが高まります。
体は50歳を超えると筋肉量が減少し、60歳以降は特に下肢の筋肉量が減少します。それが原因で「サルコペニア」の状態になる方も多数です。
サルコペニアとは、筋肉の減少によって日常生活に支障をきたし、最終的に要介護が必要な状態の事をいいます。になると死亡リスクも高まります。
いくつになっても若々しく充実した毎日を過ごす為にも、毎日の食事と運動で筋力UPを目指しましょう！
では、筋肉をつけるためにはどうしたらいいのでしょうか？
今回は筋肉量アップの食事について3つのポイントに抑えて説明させていただきました。
参加者の方には「筋肉をつけるためにタンパク質をたくさん食べればいいと思っていた！」「筋肉をつけるための効率のよい食品が知れて嬉しい！」
など、嬉しい声をいただきました！
今回の試食は、鶏ササミを使ったレンジで簡単にできるチンジャオロースを提供しました！
「料理をするのは大変」「ササミはパサつきが苦手」という方でも簡単にできる料理方法です。
今回参加できなかった方は、レシピ入りの資料販売も行っていますので、ご希望の方は栄養士までお声かけください☆
9月は「成長期の食事」をテーマに行います。
試食は、「5分で簡単にできるカウシウムトースト」です！
通院されていない方も参加できますので、ご興味のある方はどなたでもお気軽にご参加ください♪
日時：9月7日（土）12：00～12：30
場所：ロクト整形Az(那覇) ４階スタジオ
受付：098-858-6910 ※ミニ栄養教室とお伝えください