平成29年6月25日(日)
TKR友の会イベント 料理教室
今回のTKR友の会のイベントは年に1回開催している料理教室を行いました！
『TKR友の会』とは膝の人工関節手術をした患者様の交流を目的とした会で、年に4回ほどイベントを開催しています！
今回は那覇のロクト整形Azが開院して初めての料理教室だったのですが、多くの方に参加して頂きました♪
「冷凍食品を活用としたレシピ」を今回のテーマとし、簡単に作れるレシピを考案致しました！
栄養相談の際に手術後はどうしても料理が出来ず食事のバランスが偏ってしまうという患者様が多いため、簡単＆時短で作れるレシピをご紹介したのですが大変好評でした！
皆さん「簡単で作りやすく家でも作れそう」との声や「また開催してほしい」という要望も頂きとても嬉しかったです(*^_^*)
冷凍食品に抵抗があった方も「こんなに美味しいのね」と実感された様子でした。
忙しい時や時間がないときにも活用できますので一つでもお役に立てたらと思います♪
そして患者様の交流だけでなく同じ時期に手術を行った患者様が久しぶりに再会できた方もいらっしゃり、「手術直後はとても大変だったけど励ましあってたのよー」と当時のお話をしていただき、今も連絡を取り合っているとのことでした。
同じ手術を行った方がこのように親交を深め、膝のリハビリに励んでいるのはスタッフとしても嬉しく思います。
これからも人工膝関節の手術を行った方やこれから手術を行う方をサポートできるようスタッフ一同頑張っていきたいと思います！
TKRチーム
管理栄養士 友寄(文責)
