☆Azクリニック☆
今月のイベントメニュー
～元旦～
あけましておめでとうございます。
旧年中は大変お世話になりました。
本年もどうぞよろしくお願い致します。
元旦は昼食と夕食にお正月を感じる
メニューをご提供いたしました！
沖縄の行事には欠かせない
イナムルチ汁やソーキ汁、田芋りんがく
お正月メニュー定番の
天ぷらや黒豆、なます
などで新年をお祝いいたしました♪
ソーキ汁の具として昆布が使われていますが、
「よろこんぶ」といって縁起の良い食材で
お祝いの場やお正月によく出てくる食材です。
また、田芋は子孫繫栄のシンボルとされ、
こちらも縁起の良い食材で
お正月によく出てくる食材ですね。
沖縄は本土のお正月とは異なり、
おせち料理を食べる文化はありませんが、
本土と同じように縁起の良い食材を使用して
新年をお祝いする点は共通していますね＾＾
皆さんの好きなお正月料理は
入っていましたか？？
今年も素敵な出来事がたくさん訪れる
1年となりますように・・・☆
当院では、今後も患者様に満足していただけるよう、
カラダと心の栄養になるお食事を提供していきます！！
#Azクリニック #お正月 ＃元旦メニュー #イナムルチ汁 ＃ソーキ汁